【京の涼風膳】創作中華 一之船入さんの「特製ミールキット」をいただきます!

2021.08.12 HD

新型コロナウイルス感染症による影響の長期化を見据え、各業界の関係団体が連携して立ち上げた「京の食」プレミアムフードコンソーシアム。

 

①京都府産食材を使用した御膳/ミールキット/鍋セット
②京都の酒造好適米を使用した日本酒
③高級玉露または抹茶
④京都府産食材を使用した京漬物セット

 

4点がセットになった総額2万円(税・送料込)の商品が、京都府の補助により半額の1万円で購入出来る「京の涼風膳」を期間限定で販売中。

 

[創作中華 一之船入]の「特製ミールキット」を、LeafMixの上野凌大とゲストの酒場ライターのバッキー井上さんが実際に調理&実食してレポートします。

 

前菜からメインまで、全9品のボリューム満点のセット。たかが前菜と侮るなかれ。バッキーさんの箸も止まりません!お酒のアテにもピッタリなセット、ぜひ味わってみてください。

 

[創作中華 一之船入]
食べ物で病気を予防する「医食同源」の思想をとり入れ、美味しくて身体によい料理作りに取り組んでいる一之船入。魏禧之シェフは、中国より最高級調理士の資格を授与、2020年には京都府『現代の名工』も授与された一流シェフ。

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