【おやじキャンプ飯演じてみたvol.8】ソロキャン男子の餃子作り

2021.07.21 HD

LeafMixの候補生、アウトドア初心者の上野凌大(うえのりょうた)が挑むキャンプ企画!

 

今回は初ソロキャン!

 

ソロキャンで餃子をしっかり作るのって贅沢な時間ですね。
ドラマと同様、タレなしで美味しい餃子を作ってみました!

 

【餃子レシピ】
材料
・餃子の皮
・豚挽肉
・キャベツ8分の1
・ニラ束2分の1
・にんにく1欠(細かく刻んだもの)
・料理酒
・塩
・コショウ
・ゴマ油
・濃口醤油

 

①材料の野菜を細かく刻みボールに入れる
②①のボールに挽肉と調味料を入れ、よく混ぜる
③②で作ったタネを餃子の皮で包んでいく。(皮で包む時少し皮を濡らすと上手くいきます)
④油をいつもより多めに入れフライパンに包んだ餃子を入れて、フタをする。
⑤焼き目がついたら完成!

 

【裏メモ✍】
ロケ地:くつわ池自然公園キャンプ場(京都府綴喜郡宇治田原町郷之口)

 

コテージがあったり、池で釣りができたりと施設も充実。
洗い場、トイレも比較的両方綺麗です。

 

スーパーまで車で10分程度で行けるので、何か買い忘れても安心です。

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